Un moteur asynchrone triphasé est un type de moteur à induction alimenté par un courant alternatif triphasé de 380 V (différence de phase de 120 degrés). Le rotor et le stator tournent grâce au moteur asynchrone triphasé. Le champ magnétique tourne dans le même sens et à des vitesses de rotation différentes. Il y a une vitesse de glissement, on l'appelle donc moteur asynchrone triphasé. La vitesse de rotation du rotor du moteur asynchrone triphasé est inférieure à la vitesse de rotation du champ magnétique tournant, et l’enroulement du rotor génère une force et un courant électromoteurs dus au mouvement relatif entre le champ magnétique et le champ magnétique et interagit avec le champ magnétique pour générer un couple électromagnétique pour réaliser la conversion d'énergie.
Comparés aux moteurs asynchrones monophasés, les moteurs asynchrones triphasés ont de bonnes performances de fonctionnement et permettent d'économiser divers matériaux. Selon la structure du rotor, les moteurs asynchrones triphasés peuvent être divisés en deux types: type à cage et type à enroulement. Le moteur asynchrone du rotor à cage a une structure simple, un fonctionnement fiable, un poids léger et un prix bas, et a été largement utilisé. Le principal inconvénient est que la régulation de la vitesse est difficile. Le rotor du moteur asynchrone triphasé du type à enroulement est également doté d'un enroulement triphasé semblable à un stator et est connecté à une varistance externe par l'intermédiaire d'une bague collectrice et d'une brosse. Le réglage de la résistance de la varistance améliore les performances de démarrage du moteur et régule sa vitesse.
